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禽类
菠萝咕噜鸡肉
鸡腿、罐装菠萝、彩椒、蕃茄酱、醋、蜂蜜、盐、生粉、食用油。
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孜然炒鸡心
鸡心、洋葱、尖椒、植物油、盐、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉。
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鸭杂粉丝汤
鸭腿、鸭血、鸭胗、鸭肠、红薯粉、油豆腐、盐、生姜、料酒、料包、蒜苗。
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鸭血粉丝汤
鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。
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酥嫩多汁的蒜香黄油鸡
鸡腿鸡胸肉、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、黄油、生抽、蚝油、蜂蜜、蒜、鸡蛋液、玉米淀粉。
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蜜汁焗鸡腿
鸡全腿、叉烧酱、蚝油、白糖、葱段、料酒、姜。
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香酥鸡
净膛三黄鸡、花椒、桂皮、八角、香叶、葱、姜、盐、酱油、黄酒、白糖、鸡蛋、干淀粉、烹调油。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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香菇春笋炖鸡块
鸡、春笋、香菇、葱、姜、花椒、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、盐。
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香菇黄焖鸡
土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。
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