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禽类
奥尔良烤鸡腿肉
鸡腿、生姜、大厨四宝奥尔良烤翅腌料、料酒、蜂蜜、芝麻。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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辣子鸡
鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
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黑椒鸡腿
鸡腿、干葱头、小葱、姜、蒜、蜂蜜、黑胡椒酱汁、味极鲜、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐、油。
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烤鸡腿
鸡全腿、烤鸡腌料、生抽、老抽、蜂蜜。
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豉油鸡
鸡全腿、姜、蒜头、生抽、老抽、花生油、芝麻油、鸡粉、盐。
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柠檬醪糟鸡翅
醪糟、香柠、盐、鸡翅、生抽、蚝油、姜片。
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重庆烧鸡公
三黄鸡、干辣椒、花椒、剁椒、豆瓣酱、葱、泡椒、五香粉、姜粉、盐。
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独家
黄焖鸡
土鸡、干香菇、青椒、姜、胡椒粉、生抽、冰糖、料酒、盐、蒜、葱、黄豆酱、干红辣椒。
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爆炒鸡肝
鸡肝、小葱、嫩姜、子弹头辣椒、盐。
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