热菜

草鱼、葱、姜、冰糖、蒜、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、老抽、清水。

猪瘦肉、胡萝卜、青椒、黑木耳、鸡蛋清、姜、蒜、淀粉、盐、白糖、米醋、生抽、老抽、胡椒粉、香油。

茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、鲜酱油、鸡蛋、玉米淀粉、鸡精、白胡椒粉、料酒。

带鱼、生姜、大葱、大蒜、红辣椒段、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、白胡椒、番茄酱、蚝油、清水。

土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

茄子、肉末、生抽、淀粉、食用油、郫县豆瓣酱、葱花、蒜蓉、小米椒圈、生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉、清水。

牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。

五花肉、黑木耳、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、白糖、蚝油。

鸡、黑木耳、八角、干辣椒、花椒、生姜、青椒、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、料酒、葱花。

瘦肉、胡萝卜、木耳、青椒、豆瓣酱、泡椒、蒜未、姜未、葱花、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、清水、白糖、醋、料酒、生抽、湿淀粉、清水、香油。