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鸡
补血益气乌鸡汤
乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、老姜、大葱、料酒、精盐。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
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宫爆鸡丁
鸡腿、花生米、大葱、干辣椒、花椒、水淀粉、醋、白砂糖、生抽、盐、大蒜、黑胡椒粉。
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花胶炖老母鸡
老母鸡、花胶、绍兴花雕、白糖、盐、枸杞、红枣、海底椰、生姜。
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独家
香菇炖鸡
鸡、干香菇、姜、蒜瓣、盐、葱、糖、料酒。
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独家
椒麻鸡块
鸡胸肉、干辣椒、辣椒粉、孜然、麻椒粉、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、蚝油、盐、油。
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辣椒炒鸡丁
鸡胸、姜葱蒜、青红椒、料酒、淀粉、生抽、老抽蚝油、盐糖。
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糖醋鸡块
鸡腿、葱、食用油、胡萝卜、青椒、蛋黄、淀粉、胡椒粉、盐、料酒、小石窑糖醋汁、姜。
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酱焖鸡块
鸡、豆瓣酱、鸡公煲酱料、米椒、姜、葱、冰糖、白酒、蒜苗、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒。
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柠檬鸡爪
鸡爪、小米辣、香菜、酱油、醋、香油、蒜、白沙糖、料酒、柠檬、花椒。
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