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热菜
水煮肉片
猪瘦肉、绿豆芽、豆皮、金针菇、小米椒、青尖椒、干辣椒、麻椒粒、花椒粉、葱姜、火锅底料。
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香菇焖鸭块
鸭腿、香菇、青椒、红椒、八角、葱、姜、生抽、料酒、红烧酱油、盐、五香粉。
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独家
卤鸭脖
鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂片、花椒、生抽、老抽、蚝油。
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白萝卜猪肉饺子
白萝卜、猪肉馅、葱、饺子皮、姜、生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉。
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烤鱼
鲤鱼、食用油、香葱、辣椒油。
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剁椒鱼头
草鱼头、料酒、盐、白胡椒粉、蒜末、泡椒碎、剁椒、姜丝、蒜末、料酒、蒸鱼豉油。
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酱焖鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、一品鲜酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、盐、味精。
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紫苏牛肉
牛腱子肉、紫苏、辣椒、姜丝、蒜米。
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红烧嘎鱼
嘎鱼、大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶、紫苏叶、油、盐、酱油。
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独家
葱爆鱿鱼丝
鱿鱼、青椒、红椒、洋葱、姜蒜、盐、白糖、料酒、鲜酱油、鸡精。
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