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月饼,棕子
苏式鲜肉月饼
猪肉馅、白砂糖、蜂蜜、白芝麻、香油、酱油、料酒、盐、姜末、蒜末、普通面粉、猪油、砂糖、水、普通面粉、猪油。
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白豆沙月饼
低粉、白豆、枧水、蛋黄液、糖粉、玉米油、麦芽糖。
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紫薯冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、牛奶、色拉油、炼奶、紫薯馅、糯米粉。
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酥皮五仁月饼
猪油、普通面粉、普通面粉、熟花生、黑芝麻、白芝麻、白糖、糯米粉、清水、细砂糖、猪油、葵花籽仁、熟核桃、腰果、玉米油、鸡蛋。
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小猪冰皮月饼
糕粉、白油、冰皮粉、饮用纯净水、黑芝麻、草莓粉、馅料。
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苏式鲜肉月饼
中筋面粉、猪油、清水、猪肉、香葱、酱油、盐、白糖、蚝油、花生油、生粉、米酒。
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玉米鲜肉月饼
中筋面粉、猪油、清水、猪肉馅、玉米粒、盐、白糖。
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花式冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、低粉、澄粉、色拉油、糖粉、牛奶、奶粉、红酒蔓越莓馅、抹茶粉、可可粉、芒果粉、红曲粉。
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广式月饼攻略
转化糖浆、低粉、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄。
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枣泥酥皮月饼
面粉、猪油、糖、水、面粉、枣。
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