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腊肉炒香干
腊肉、香干、青辣椒、小米椒、生抽、姜蒜、料酒、油盐。
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椒盐鸡翅中
鸡翅中、葱段、姜片、料酒、生抽、椒盐粉。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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草菇烧肉
五花肉、草菇、料酒、酱油、冰糖、盐、生姜、蒜瓣、蒜段、八角、小葱。
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独家
酱香鸡块
鸡腿、青椒、红椒、玉米油、葱、花椒、麻椒、干红辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、甜面酱、姜、蒜。
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独家
蒜香西兰花
西兰花、蒜瓣、生抽、盐。
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家常烧茄子
茄子、线椒、郫县豆瓣、番茄沙司、生抽、醋、糖、淀粉、葱、面粉、盐、姜、蒜末。
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三杯鸭
白条鸭、黄酒、生抽、食用油、冰糖
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辣子鸡
鸡琵琶腿、葱、干辣椒、干花椒、小葱、芝麻、姜、蒜、盐、生抽、料酒、色拉油、胡椒粉、淀粉、糖、辣椒油、花椒油。
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独家
砂锅小酥肉
小酥肉、平菇、白菜、千张、金针菇、花生油、姜葱、麻椒、干红辣椒段、盐、火锅底料、生抽、白胡椒粉。
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