爆炒

干小鱼、尖辣椒、蒜、姜、酱油醋、盐、花椒粉、鸡精。

里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。

瘦肉、青椒、玉米油、盐、豆瓣酱、淀粉、生抽、姜片。

腊肉、蒜苔、盐、老抽。

腊五花、蒜苗、郫县豆瓣酱、生抽、生姜。

腊肉、红尖椒、青尖椒、蒜苗、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽。

土豆、朝天椒、杭椒、白醋、辣椒油、大葱、花椒、生姜、盐、食用油。

鸡胸、姜葱蒜、青红椒、料酒、淀粉、生抽、老抽蚝油、盐糖。