荤菜

五花肉、小鲍鱼、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、啤酒、冰糖。

五花肉、鹌鹑蛋、姜片、八角、冰糖、花椒粒、花雕酒、桂皮、盐、酱油。。

排骨、笋、葱、生姜、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。

猪蹄、葱、八角、桂皮、花椒、干红椒、冰糖、白酒、姜、油、盐、生抽、老抽。

带皮猪肉、鸡爪、八角、干辣椒、青花椒、姜、八角、干辣椒、青花椒、冰糖、白酒、红烧酱油、生抽、盐。

猪肋排、葱、姜、玉米油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、熟白芝麻。

五花肉、板栗、姜片、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、甘草、油、盐。