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肉
红烧肉
五花肉、姜、八角、沙姜、冰糖、料酒、生抽、米醋。
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牛腩炖土豆
牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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独家
家常炖牛肉
牛肉、盐、葱、姜、大料、香叶、料酒、白糖、酱油、甜面酱。
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酱牛肉
牛腱子、盐、香叶、小茴香、花椒、麻椒、桂皮、葱、大料、红枣、甜面酱、腐乳、酱油、生抽、料酒、红糖、姜、蒜。
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