凉菜

青萝卜、辣椒粉、食盐、五香粉、白糖。

鸭胗、花生、洋葱、香菜、葱姜蒜、花椒、红辣椒、八角、辣椒油、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、盐。

鸭胗、花生、姜、蒜末、辣椒、香菜、酱油、蚝油、香油、芝麻、醋、料酒。

鸭胗、鲜青椒、鲜红椒、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、味精、香油、干红椒、香醋。

鸭胗、辣椒酱、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、鸡粉、姜、盐。

鸭胗、盐、白糖、香醋、鲜酱油、蚝油、香油、辣椒油、蒜末、香菜、干辣椒、八角、料酒、姜。

藕带、蒜头、青线椒、香菜、小米辣、盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、花生油。

花生米、胡萝卜、芹菜、盐、十三香、香油、米醋、葱段、姜片。

干豆腐、粉丝、肉馅、火腿、黄瓜、胡萝卜、白菜、小葱、香菜、油、蚝油、酱油、蒜、糖、苹果醋、太椒。

干豆腐皮、胡萝卜、小黄瓜、盐、生抽、麻油、温水、凉白开、清水。