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自制特色小吃,串起那一缕乡愁
黄焖鸡
鸡腿、青椒、香菇、食用油、香菜、葱白、姜、蒜、辣椒、冰糖、八角、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、盐。
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蚝油生菜
生菜、食用油、葱、蒜、蚝油、生抽、盐、淀粉
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蒜蓉小龙虾
小龙虾尾、蒜、姜、辣椒、食用油、香菜、料酒、盐、蚝油、生抽。
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卤鸡爪
鸡爪、葱白、姜、八角、辣椒、桂皮、香叶、陈皮、肉蔻、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐。
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黄焖鸡米饭
鸡腿、大米、香菇、青椒、香菜、食用油、葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、八角、料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐。
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香菇菜心
油菜心、香菇、葱、蒜、食用油、淀粉、盐、生抽、蚝油、鸡精。
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麻辣小龙虾尾
小龙虾尾、青椒、红椒、食用油、啤酒、葱白、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、盐、香菜、小葱。
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自制鸡汁豆腐串
豆腐串、鸡架、葱、姜、八角、陈皮、盐、料酒、蒜、香菜、孜然粉、胡椒粉。
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五花肉豆角焖面
面条、五花肉、豆角、葱、蒜、姜、八角、香叶、干辣椒、食用油、盐、生抽、老抽、料酒。
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重庆辣子鸡
鸡腿、干辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、酱油、白糖、胡椒粉、鸡精、生抽。
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