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泡酸辣椒
辣椒、白酒、食盐。
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清蒸鳕鱼
鳕鱼、姜丝、葱、酱油。
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胡萝卜玉米鸡汤
鸡、玉米、胡萝卜、姜、葱。
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卤鸭
鸭、姜、八角、冰糖、花椒、茴香、桂皮、干辣椒、葱、酱油、料酒、老抽。
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油滚鱼片
草鱼、姜、鸡蛋、面粉。
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蒸炒茄子
茄子、猪肉、葱、姜、蒜末、蒜、豆瓣酱、蚝油。
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电饭锅焖鸭
鸭、酸梅、咸柠檬、葱、姜、冰糖、酱油、白酒。
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酸豆角肉末
酸豆角、肉末、辣椒、蒜末、酱油、蚝油。
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三杯鸡
草鸡、葱、姜、花椒、白酒、酱油、冰糖。
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糯米肉丸子
猪肉、糯米、马蹄、酱油、蚝油、香油、生粉、料酒。
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