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肉类
五花肉焖腐竹
五花肉、腐竹、蒜苗、蒜、干辣椒、姜、大葱、酱油、蚝油、油。
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熘肝尖
猪肝、莴笋、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、淀粉、酱油、料酒、油盐。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、芦笋、生姜、红椒、青椒、食用油、生抽、盐、白糖。
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双椒炒猪肝
猪肝、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、生粉。
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泡椒猪肝
猪肝、泡姜、泡椒、青椒、大蒜、小葱、韭菜、豆瓣酱、生抽、料酒。
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水煮肉片
通脊、绿豆芽、油菜、豆腐皮、香葱、豆瓣辣酱、鲜藤椒、酱油、淀粉。
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番茄豆腐泡焖牛腩
牛腩、番茄、豆腐泡、香菜、八角、香叶、桂皮、大蒜瓣、生姜、冰糖、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、食用油。
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独家
水煮肉片
里脊肉、绿豆芽、油麦菜、老百叶、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、鸡蛋、油、生粉、豆瓣酱、白芝麻、生抽、胡椒粉、盐、白糖、蚝油。
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丝瓜酿肉
丝瓜、鲜肉、粉丝、葱、姜、蒜、小米辣、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精、糖。
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烤五花肉
五花肉、生菜叶、白芝麻、烧烤料、胡椒粉、辣椒粉、盐、酱油、老抽、料酒、糖、花椒油。
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