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凉菜
白灼罗氏沼虾
罗氏沼虾、姜、酱油。
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糖醋萝卜皮
萝卜、辣椒、冰糖、盐、白醋、陈醋。
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肥牛炒鲜笋
鲜笋、肥牛、辣椒、花椒、蒜末、酱油、蚝油、食盐、食用油。
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腊味炒饭
米饭、腊肠、鸡蛋、豌豆粒、玉米粒、葱、酱油、蚝油、食盐、食用油。
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肥牛肠粉
肠粉专用粉、肥牛、清水、酱油、食用油、盐。
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双丝肉末蒸饺
白萝卜、猪肉、粉丝、面粉、清水、蚝油、酱油、香油、生粉。
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杂烩乱炖
鸭血、金针菇、粉丝、猪肉、葱、花椒、蒜末、香菜、酱油、蚝油、豆豉酱。
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什锦炒饭
米饭、鸡蛋、肉末、豌豆、玉米粒、酱油、蚝油。
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鸡肉炖香菇
草鸡、香菇、青瓜、姜、葱、蒜、花椒、豆豉酱、酱油、蚝油。
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牛奶炖南瓜汤圆
牛奶、南瓜、汤圆、冰糖
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