糖醋萝卜皮

四月豆

糖醋萝卜皮

萝卜可以两吃，皮可以做酸辣、糖醋味，萝卜心可以用于煲汤、做包子、饺子馅等等，萝卜素有小人参之称，冬天吃再好不过了。

主料

萝卜1颗

辅料

调料

糖醋萝卜皮的做法步骤

1.准备的食材。
2.萝卜洗干净，只取带皮部分，里面可用于煲汤。
3.先放适量盐腌制半个小时，倒掉腌出来的水。
4.加适量冰糖。
5.加入辣椒、白醋、陈醋搅拌均匀，再加入两勺凉开水，可以试味，不够味可以适当加一点盐。
6.装入容器中密封冰箱保鲜层保存一天。
7.成品。

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