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花式
腊鸭炒笋
腊鸭腿、笋、辣椒、葱、蒜、花椒、酱油、蚝油、柱侯酱、食用油。
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羊肉汤
羊腩、板栗、胡萝卜、甘蔗、八角、胡椒粉、姜、食盐、蚝油、酱油。
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炸丸子
胡萝卜、猪肉、蒜末、姜、鸡蛋、酱油、蚝油、淀粉、食盐、孜然粉。
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红烧狮子头
猪肉、马蹄、上海青、鸡蛋、蒜末、姜、蚝油、酱油、淀粉。
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水晶皮蛋
皮蛋、西红柿、葱、蒜末、辣椒、酱油、食用油、香油。
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香烤鸡肚
鸡肚、姜、蒜末、葱、蚝油、酱油、孜然粉、辣椒粉、食盐、食用油、花椒粉。
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虎皮尖椒炒肥牛
尖椒、肥牛、辣椒、蒜末、食盐、食用油、蚝油、酱油、淀粉。
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洋葱炒鱼肚
鱼肚、洋葱、葱、辣椒、蒜末、花椒、蚝油、酱油、豆豉酱、食用油、食盐。
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蒸腊鸭
腊鸭腿、金针菇、葱、蒜末、酱油、食盐。
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茄汁炖豆腐
手工豆腐、番茄、青瓜、葱、蒜、食盐、蚝油、酱油。
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