鸡鸭鱼肉

三黄鸡、盐、生抽、白糖、红油、花椒油、白胡椒粉、芝麻油、葱、小米椒、熟芝麻、熟花生碎、冰水、姜、蒜。

鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。

黑鱼、黄豆芽、干豆腐、酸菜、蒜白、姜丝、水煮酱料、泡椒、葱花、白醋、糖、盐、鸡精、淀粉、油、胡椒粉、白酒、酱油。

童子鸡、青红尖椒、干辣椒、八角、姜、生抽、白酒、花椒、鸡精、豆瓣酱、蒜。

鸡中翅、黑椒粉、生抽、老抽、盐、姜片、蜂蜜

香菜、草鸡、食用油、料酒、香醋、花椒、芝麻、花生米、香葱、生姜、蒜头、干辣椒、食盐、白糖、鲜酱油、香辣豆豉酱。

鸭、食盐、冰糖、八角、花椒、桂皮、干辣椒、老抽、甜面酱、蜂蜜、香叶、陈皮、红豆蒄、甘草、丁香、茴香籽、麻油、姜。

麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。

鸭掌、盐、姜片、小葱节、料酒、猪皮、八角、桂皮、草果、山奈、香叶、砂仁、丁香、香茅草、白扣、良姜、小茴香、白胡椒粉、花椒籽、干辣椒、大葱段、冰糖、老抽、料酒、生抽、鸡精。

鸭掌、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒。