川菜（凉菜）

五花肉、嫩黄瓜、生姜、香葱、香叶、八角、蒜泥、生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻油、肉汤。

茄子、酱油、生辣椒、蒜、花椒面、味精。

黑木耳、香菜、红辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。

活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。

腐竹、黄瓜、熟花生米、香菜末、辣椒粉、红椒圈、熟芝麻、蒜泥、生抽、醋、盐、花椒油、糖。

鸡大腿、花生米、生抽、料酒、醋、辣油、油辣子。

黄瓜、粉丝、胡萝卜、葱、蒜、香菜、盐、桂花醋、香油、老干妈辣椒油、味素、生抽、味极鲜酱油。

胡萝卜、香菜、熟白芝麻、砂糖、醋、盐、油。

黑木耳、洋葱、香菜、蒜、小米辣、熟油、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐。

茄子、大蒜、葱花、小米椒、油、辣椒粉、花椒油、老干妈辣酱、生抽、醋、糖。