煲/焖/水煮/干锅/火锅

海带丝、金针菇、炸花生米、蒜、蚝油、原酿酱油、米醋、糖、香油。

黄豆芽、鸭血、花椒、麻椒、料酒、豆瓣酱、盐、芹菜、虾粉。

长茄子、葱、蒜、豆瓣酱、白糖、水淀粉、盐、油。

黑鱼块、金针菇、佛手瓜、内脂豆腐、青椒、红椒、玉米油、姜、干红辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、香辣酱、超麻花生酱、盐、生抽、蒜。

腊肠、萝卜、小米辣、生姜、大蒜、洋葱、葱苗、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒。