热菜酱香菜

牛大骨、清水、料酒、老抽、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、丁香、白芷、小茴香、茶叶、冰糖、盐。

鲈板、清水、料酒、蚝油、生抽、老抽、黄豆酱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、淀粉、鸡精、盐、食用油、葱、蒜。

猪蹄、姜、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、红辣椒、冰糖、黄豆酱、油、料酒、鸡精、蚝油、胡椒粉。

杏鲍菇、香菜、葱、蒜瓣、生抽、蚝油、老抽、白糖。

豆皮、豆瓣酱、白糖、红烧酱油、青蒜、大葱。

土豆、精肉、香干、香菇、花生米、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、老抽、葱、姜、生粉、料酒、胡椒粉、盐。

鲈鱼、葱、姜、油、盐、酱油、糖、料酒。

花螺、黄椒、青椒、蒜、油、自制蒜蓉辣椒酱、糖、料酒。

老豆腐、香辣酱、葱末、姜末、蒜末、肉末、胡椒粉、盐、味极鲜、料酒、鸡精、水淀粉。

鱿鱼须、小米椒、花生油、姜蒜、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、韩式辣酱、鸡精。