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热菜鹿肉
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西式鹿排
鹿肉、蒜、洋葱、胡萝卜、葡萄酒。
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大蒜炒鹿肉
鹿瘦肉、大蒜、植物油、料酒、盐。
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红枣炖鹿肉
鹿腿肉、红枣、胡萝卜、料酒、姜片、酱油、花椒、精盐。
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洋葱孜然鹿肉
鹿肉、洋葱、木耳、辣椒、蒜瓣、盐、生抽、糖、孜然。
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红焖鹿肉
梅花鹿肉、蚝油、柱候酱、酱油、盐、料酒、蒜苗、姜、八角、桂皮。
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梨子烧鹿肉
鹿肩肉、熟梨子、洋葱、高汤。
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