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牛肚的家常做法
爆炒牛肚
牛肚、火锅底料、芹菜梗、红辣椒、大蒜头、姜、酸辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、白酒、油、鸡精、蚝油、米酒、醋、盐、老抽。
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独家
蒜泥红油牛肚条
牛肚条、葱段、盐、十三香、蒜、辣椒油、生抽。
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青蒜炒牛百叶
牛百叶、青蒜、胡萝卜、植物油、卤水汁、生抽、红油。
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炒牛百叶
牛百叶、小米椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、盐。
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豆腐干炒牛肚
熟牛肚、豆腐干、香菜段、红椒、姜末、蒜末、葱末、花椒粉、料酒、生抽、水淀粉、圆葱。
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番茄牛肉牛肚汤
熟牛肉、熟牛肚、番茄、蚝油、番茄酱、香葱、姜、胡椒粉、精盐。
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独家
青椒炒金钱肚
金钱肚、薄皮青椒、面粉、碱面、白醋、料酒、生姜、蒜头、盐、糖、香料、生抽、胡椒粉、花椒、香葱。
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炝拌牛百叶
牛百叶、香菜、干辣椒、辣椒粉、花椒、小米辣、熟芝麻、盐、生抽、芝麻油、白砂糖、藤椒油、菜籽油。
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牛肚粉丝汤
牛肚、粉丝、莴笋、牛肉汤、姜、葱、胡椒粉、精盐、食用油。
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凉拌毛肚
毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。
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