自制酱料

牛肉、熟白芝麻、油泼辣子、花椒粉、孜然粉、盐、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、料酒。

辣椒、生姜、大蒜、泡菜盐、高度白酒、色拉油。

猪板油、盐。

白砂糖、水、柠檬汁。

普通面粉、水、芹菜、豆芽、胡萝卜、酵母粉、油、盐、醋、大料、蒜、生抽、香油、麻辣油、油泼辣子。

猪肥膘、干花椒、黄豆、姜丝、葱。

白菜心、辣椒面、大蒜、姜、苹果、梨、白糖、柠檬、味素、鱼露、盐。

鸡蛋、甜面酱、白糖、老抽、蚝油、生抽。

莜面粉、开水、盐、大蒜、花椒粉、香醋、生抽、辣椒油。

花生、葵花籽仁、扁桃仁、白芝麻、黑芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水。