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凉菜
独家
凉拌豆腐皮
豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、生抽、蚝油、盐、陈醋、芝麻油、辣椒油、花椒油。
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独家
凉拌手撕鸡
鸡腿、花椒、草果、八角、葱、蒜、香菜、辣椒粉、油、盐、醋、酱油、料酒、油炸花生。
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凉拌菠菜粉丝
菠菜、龙口粉丝、小米辣、食用油、大蒜、生抽、蚝油、香醋、香油、食盐、白糖、白芝麻、凉开水、花生米。
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酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇
鸡腿、杏鲍菇、酸青瓜仔、麻辣花生、蒜、干红辣椒、干花椒、香醋、白砂糖、黑胡椒碎、生抽、料酒、盐、油。
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卤汁版五香卤味拼盘
鸡中翅、鸡爪、排骨、粉肠、“好人家”五香老卤汁、水。
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清蒸巴沙鱼
巴沙鱼柳、大葱、生姜、料酒、盐、生抽、醋、蒸鱼豉油、花椒、干红辣椒、花生油。
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日式藕夹虾天妇罗
藕、虾、葱、盐、五香粉、白胡椒粉、油、面粉、鸡蛋、料酒、生抽。
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独家
自制酸辣粉
粉条、牛肉、花生米、咸菜、香菜、小米椒、大蒜、红辣椒面、熟芝麻、盐、鸡精、胡椒面、陈醋、生抽、花椒粉、白糖、芝麻油。
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独家
紫甘蓝拌鸡丝
鸡胸肉、紫甘蓝、香菜、芝麻油、凉开水、盐、生抽、白糖。
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凉拌荞麦面
雁门清高黑苦荞全麦面、黄瓜、蒜末、香菜、葱、苦荞醋、辣椒油。
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