自制酸辣粉 独家

1.部分食材。

2.牛肉切片，大蒜切末，香菜切末，咸菜切丝，香菜切末，小米辣椒切小圈。

3.粉条用凉水泡开，放到开水里面煮成水晶状。

4.捞出凉水过凉备用。

5.红辣椒、小米辣、大蒜、芝麻，放到碗中。

6.起锅烧油，油烧开后泼在上面。

7.里面加鸡精，盐，花椒粉，胡椒粉，白糖，陈醋，生抽拌匀。

8.给碗里加开水，把粉条放进去，牛肉，熟花生米，咸菜丝，香菜，香油调匀就可以开吃啦。