汤羹类

枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉。

干银耳、干白莲、冰糖。

米酒、珍珠小汤圆、清水、白砂糖、鸡蛋。

菠菜、猪肝、生粉、盐、料酒、老抽

冬瓜、猪肝、姜片、盐、油。

猪肚、罗汉笋、胡萝卜、蒜苗、香菜、食用碱、生粉、醋、白酒、盐、白胡椒粉、香油、花椒、大料、葱、姜。

猪肺、橄榄、姜片。

兔腿、蟹味菇、白玉菇、五花肉、盐、绍兴黄酒、姜。

鸡蛋、盐、香菇、盐、葱花、香油。