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猪肉
红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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尖椒回锅肉
五花肉、辣椒、葱、姜、蒜。
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回锅肉
五花肉、红椒、青椒、姜、大蒜、花椒、盐、豆瓣酱、白糖、蒜苗、生抽。
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青椒回锅肉
五花肉、青椒、姜、蒜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、香醋、白糖、盐。
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独家
回锅肉
五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。
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腊肠
猪肉肥瘦肉、蜀香麻辣香肠调料、白酒。
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腊肉
猪五花肉、高度白酒、老抽、生抽、盐、糖、花椒、大料、香叶。
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水煮肉片
精瘦肉、海带、黄豆芽、香菜、干辣椒、菜籽油、料酒、葱、食盐、花椒、鸡精、白糖、生粉、孜然粉、辣椒粉、姜、蒜。
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