配菜

植物油、大葱、香葱、鲜姜、干姜、草果、香叶、小茴香、桂皮、大料、葱头、香菜、胡萝卜。

猪油、植物油、面粉。

大虾、油。

灯笼椒、朝天椒、二条荆、芝麻、花椒、八角、香叶、桂皮、姜、洋葱、葱、蒜。

鸡肉、海米、蒜、洋葱、豆瓣酱、红油豆豉、甜面酱、番茄酱、八角、桂皮、香叶、冰糖。

辣椒、大蒜、生姜、盐、糖、高度白酒。

粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、食用油。

猪瘦肉、大料、姜、葱、桂皮、花椒粒、料酒、植物油、白糖、酱油、盐。

猪瘦肉、鸡蛋清、水淀粉、芝麻香油、胡椒粉、葱、姜、盐。

黑芝麻、芝麻油、盐。