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荤菜
糖醋里脊
猪里脊、鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、白糖、葱、姜末、醋。
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肉酱
猪里脊、淀粉、蚝油、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱。
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青椒肉丝
猪精瘦肉、青椒、淀粉、蛋清、鸡精。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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回锅肉
五花肉、青椒、蒜苗、胡萝卜、青椒、蒜苗。
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私房炸酱面
肉糜、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、蒜碎、姜末、葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、鸡精、香油。
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蜜汁排骨
排骨、蒜、西兰花。
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私房红烧猪脚
猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、青椒、水发木耳。
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