热菜

小鲫鱼、黄鳝、睛鱼、小白虾、鰺鲦鱼、姜、干红辣椒、蒜、小葱、老抽、宣酒、糖、盐、肉汤。

牛柳、青椒、盐、鸡蛋、干淀粉、料酒、老抽、白糖、葱、姜、蒜、蚝油、鸡汁。

猪里脊肉、蛋清、盐、料酒、淀粉、清水、胡萝卜丝、葱丝、白米醋、白糖、盐。