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凉荤菜
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椒麻鸡
嫩鸡、尖椒、洋葱、大葱白、姜、小米椒、小葱、香菜、干辣椒、青花椒、扎蒙花、冰块、酱油、胡麻油、盐、白芝麻。
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柠檬凤爪
鸡爪、柠檬、葱、姜、蒜、八角、草果、桂皮、香叶、小米辣、香菜、料酒、生抽、白米醋、鸡精、糖、香油。
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网红柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、蒜、姜、葱段、小米辣、生抽、醋、蚝油、糖、盐、香油、料酒、冰水。
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独家
白切猪肝
猪肝、姜、蒜、八角、香叶、花椒、葱、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、芝麻油、辣椒油、料酒。
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口水肥牛
肥牛片、香菜、葱花、姜末、小米辣、蒜、生抽、醋、料酒、糖、盐、花椒油、油辣子、清水。
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凉拌虾滑
虾滑、香菜、小葱、鸡蛋、油、淀粉、生抽、醋、盐、糖、胡椒粉、辣椒面、熟白芝麻。
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独家
柠檬酸辣虾
鲜虾、姜、香菜、洋葱、小米椒、柠檬、盐、生抽、香油、蒜。
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白切肘子
猪肘子、葱、白芷、甘草、花椒粒、八角、陈皮、桂皮、草果、料酒、姜。
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水晶皮冻
猪皮、温开水、盐。
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口水鸡
鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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