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清明螺,顶只鹅
韭菜炒田螺肉
田螺肉、韭菜、鲜红辣椒、食用油、食盐、酱油、麻油、料酒、鸡精。
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独家
田螺鸭脚煲
田螺、鸭脚、竹笋、花椒、姜、八角、草果、干辣椒、陈皮、米酒、盐、酱油。
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香辣田螺
田螺、葱、姜、蒜、辣椒、罗勒、酱油、蚝油、糖、盐、鸡精。
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香辣田螺
田螺、姜片、蒜头、干辣椒、葱段、冰糖、啤酒、盐。
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炒田螺
螺蛳、紫苏、姜、干红辣椒、大葱、自制酸笋、生抽、辣椒油、大料、植物油、料酒、盐。
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田螺鸡
田螺、鸡肉、酸笋、紫苏、姜、蒜米、香料、干辣椒。
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独家
啤酒炖田螺
田螺、葱、豆瓣酱、辣拌酱、蚝油、生抽、老抽、大蒜、八角、糖、盐、姜、蒜。
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酸笋田螺清汤鸡
土鸡、田螺、酸笋、生姜、蒜子、丝瓜、红椒、植物油、盐。
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红烧田螺酿肉
田螺、肉、水发香菇、大蒜、生姜、葱、八角、桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、油、生粉、盐。
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香辣田螺
田螺、香料、姜片、紫苏叶、香油、辣椒酱、大蒜子、鸡精、蒸鱼豉油。
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