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夜宵摊的《香辣田螺》

小厨男大吃货

小时候奶奶去田里种田的时候,总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作,有时还是会怀念那个味道,今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈,我会一步一步比较细致的讲一遍,如果是有基础的朋友,直接看一下流程就可以了的。没基础的朋友按我的步骤一步一步走即可。

主料
辅料
调料

香辣田螺的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.田螺一定要吐泥,不然有土腥味。
2.田螺焯水好一定要多洗几遍,把味道洗掉。
3.一定是先炒料汁在放水,不然不香哦。
最后,喜欢的东西一定要收藏哦,也是给作者的一种鼓励支持,谢谢。

分类: 小吃 热菜 家常菜 宵夜 朋友聚餐
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