李大赖的拿手好菜

牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。

糯米粉、澄粉、脱皮白芝麻、白糖、油。

双胞菇、西兰花、蚝油、葱、蒜、芝麻油、鸡精。

珍珠米、子排、虾米、芥蓝、花菇。

三眼蟹、大米、胡萝卜、油、盐、料酒、姜。

杏鲍菇、胡萝卜、莴笋、青椒、熟花生、干辣椒 、海天味极鲜酱油、醋、糖 、蚝油、盐、鸡精、淀粉、油。

草鱼肉、葱、姜、蒜末、青椒、料酒、精盐、淀粉、白糖、果珍、葱、姜、蒜粉。

金针菇、红椒、葱、蒜。

鱼片、红薯粉条、莴笋、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒。

水发香菇、三鲜肉泥、里脊肉、鸡蛋、干淀粉、番茄酱、白米醋、白糖、盐、黄酒、鸡粉、白胡椒粉、葱、姜、蒜末、烹调油、高汤、紫菜。