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它是公认的“健脑菜”,入秋后要多吃,随手一放比肉鲜
小美
黄花菜味鲜质嫩,作为“四大素山珍”之一,是药食同源的好食材。华佗曾写道“莫道农家无宝玉,遍地黄花皆是金”。
独家
黄花菜木耳炒肉丝
黄花菜、木耳、里脊肉、大葱、小葱、鸡蛋、生姜、盐、鸡精、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉、油。
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独家
牛肉炖黄花菜
牛肉、黄花菜、八角、桂皮、香叶、花椒粒、精盐、料酒、一品鲜酱油
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独家
黄花菜排骨猪肚汤
猪肚、排骨、黄花菜、香菇、姜、盐、料酒、生抽。
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凉拌黄花菜
干黄花菜、葱、香菜、老干妈辣酱、生抽、陈醋、大蒜、辣椒油、香麻油、粉丝、野山椒、盐。
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独家
黄花菜排骨汤
排骨、黄花菜、生姜、盐。
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独家
鸡胸肉炒黄花菜
鸡胸肉、黄花菜干、食用油、食盐、生抽、葱姜、花椒、鸡精、椒盐粉、淀粉。
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独家
肉丝黄花菜
干黄花菜、猪肉、大葱、姜、大蒜、精盐、一品鲜酱油、蚝油、鸡精。
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黄花菜鱼丸汤
鱼丸、黄花菜、葱、凉水、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
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黄花菜牛肉丸汤
黄花菜干、潮汕正宗牛肉丸、排骨、盐、鸡精。
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下饭黄花菜
黄花菜、腿肉、青椒、水发木耳、姜、蒜、盐、鸡精、豆瓣酱。
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