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3月，遇到这菜别手软！清热解毒营养高，一焯一拌清脆爽口！
小美
3月，马兰头正鲜嫩，马兰头又叫红梗菜，是江、浙一带比较常见的野菜，营养价值高，还可入药。 嫩苗可食用，作为野菜，它可以和荠菜有一拼，尤其是在江、浙、沪等地，人们也非常喜欢吃，还可以炒食、凉拌或做汤。马兰头拌香干可是一道名菜，一焯一拌，清脆爽口，鲜到山珍海味都不换！
独家
马兰头拌香干
马兰头、五香豆干、盐、香油、糖。
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独家
香干笋丁炒马兰头
香干、春笋、马兰头、蒜、油、盐、生抽。
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凉拌马兰头
马兰头、酱油、白砂糖、色拉油。
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马兰头鸡蛋饼
鸡蛋、香肠、面粉、马兰头、菜籽油、食盐。
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独家
清炒马兰头
马兰头、玉米油、葱、花椒、盐、鸡精、生抽、蒜。
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青菜鸡蛋煮豆丝
豆丝、白菜、鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉、鸡精。
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凉拌马兰头
食用油、生抽、胡椒粉、百叶、糖、盐、金针菇、马兰头、鸡精、草鸡蛋、胡萝卜、香油。
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独家
马兰头虾皮拌香干
马兰头、香干、虾皮、盐、麻油、白糖。
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马兰头拌春笋
马兰头、春笋、海参、花生油、藤椒油、盐和鸡精、料酒、海鲜捞汁酱油、白糖、五香粉。
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马兰头拌鸡蛋干
马兰头、鸡蛋干、橄榄油、盐、生抽。
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