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春夏交替少吃鸡肉羊肉,多吃这3种肉,补脾胃去湿热,增强免疫不上火!
小美
4月,春夏换季,乍暖还寒,阳气升发。顺应节气而食,补充身体所需的营养,饮食要注意补脾胃、去湿热。爱吃肉的朋友,最好少吃点鸡肉羊肉,以免动风上火,少些肥肉、油炸,以免痰湿内生。这3种肉更适合容易上火、食欲不振的人们。补中益气,温和补虚,清热健脾。鸭肉能补虚劳祛湿,鱼肉高蛋白能增强抵抗力,虾肉高蛋白低脂肪全家都适合吃。
五香卤鸭
鸭子、香叶、八角、桂皮、小茴、橘皮、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖、料酒、水、姜片、蒜头、干辣椒。
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盐水鸭
鸭腿、花椒、桂皮、八角、香叶、香料包、米椒、姜、料酒、香果、盐。
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番茄鱼
黑鱼片、番茄、姜、蒜、盐、食用油。
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独家
红烧鲈鱼
鲈鱼、葱、姜、蒜、油、盐、料酒、酱油、蚝油、老抽、开水、冰糖。
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独家
翡翠虾仁
虾仁、青豆、玉米、大蒜、盐、油、蚝油、料酒、黑胡椒。
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蒜蓉粉丝蒸虾
大虾、火锅粉丝、大蒜、小米辣、尖椒、清水、盐、花生油、酱油。
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独家
凉拌鸭腿丝
板鸭腿、葱、香菜、黄瓜。
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独家
蒸鸭
鸭子、姜片、小葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
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独家
豉香蒸鸭肉
鸭腿、红薯淀粉、鸡蛋、盐、葱姜、生抽、豆豉、鸡精。
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豉汁焖鸭
鸭肉、南姜、蒜瓣、葱头、青椒、金不换、油、盐、淀粉、酱油、白酒、豉汁酱、糖、胡椒粉。
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