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猪肉类
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酸菜炒碎肉
酸菜、肉糜、蒜、油、盐、白糖。
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葱爆猪肚
肚、大葱、姜片、盐、酱油、八角、香叶、花椒。
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糯米肉丸
猪肉、糯米、胡萝卜、葱、姜、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、水。
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丸子汤
猪肉馅、胡萝卜、生粉、清菜、生抽、料酒。
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酸辣大肠头
熟猪肠、酸菜、白胡椒、泡椒、色拉油、姜。
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清炖狮子头
五花肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、味精、淀粉、水。
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香辣猪耳朵
卤耳朵、青红辣椒、葱、酱油、盐、味精。
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金针木耳骨头汤
猪骨、白背木耳、金针、香菇、红萝卜、红枣、姜、清水。
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青椒香菇炒腊肉
青椒、香菇、腊肉、盐、鸡精。
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炸藕盒
猪肉末、藕、鸡蛋、姜、蒜、面粉、淀粉、糯米粉、酱油、盐、辣椒粉、芝麻油。
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