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常见8种肉,体质不同,适合不同的肉,吃对了,只补气血,不生湿痰
脆皮烤鸡
三黄鸡、大蒜、啤酒、清水、黑胡椒、八角、香叶、桂皮、海盐、洋葱、柠檬、油。
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豆腐蒸鸡腿
鸡腿、盐卤豆腐、淀粉、姜丝、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、蚝油。
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鸭肉萝卜汤
鸭肉、白萝卜、老姜、花生油、盐、胡椒粉、料酒。
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五香卤鸭
鸭子、香叶、八角、桂皮、小茴、橘皮、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖、料酒、水、姜片、蒜头、干辣椒。
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仔姜焖鸭
番鸭翅、仔姜、蒜、葱、油、盐、酱油、蚝油、啤酒。
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卤鸭边腿
鸭边腿、辣椒、生姜、小葱、八角桂皮香叶、白芷草果栀子、花椒、盐、胡椒粉、蚝油、红烧酱油、葱姜料酒。
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蒜香猪寸骨
猪寸骨、蒜头、豆豉、油、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉。
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独家
辣烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、大料、白芷、料酒、酱油、辣酱、盐、白糖、甜面酱。
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沙姜焗猪手
猪前腿、沙姜、姜、蒜、油、盐、酱油、老抽、料酒、鲜鸡汁、胡椒粉、冰糖。
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独家
猪骨烩酸菜
猪骨、酸菜、葱、姜、清水、盐、酱油、十三香、料酒、鸡精。
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