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常见8种肉,体质不同,适合不同的肉,吃对了,只补气血,不生湿痰
小美
冬天是滋补的季节,吃肉能补充身体必需的蛋白质,保证身体正常生理代谢、提高抵抗力。但不同的肉类,性味归经不一样,与不同体质的契合度也不一样,吃对了,只补气血,不生湿痰,你吃对了吗? 日常体力劳动者更适合多吃红肉,脑力劳动者则适合白肉。红肉类富含血红素铁,吸收率更高,能预防缺铁性贫血,男女都适合。 推荐食材:鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、鹅肉、虾肉、鱼肉。
独家
手撕土鸡
熟土鸡腿、小米椒、姜末、蒜蓉、盐、白糖、味精、味极鲜、现炸花椒油、红油、香油。
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独家
菌菇老鸭煲
老鸭、海鲜菇、姜、盐、料酒、生抽。
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独家
大白菜猪肉炖粉条
猪肉、白菜、粉条、生抽、花椒粒、八角、葱、盐、油、水、料酒、老抽。
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独家
土锅炖羊肉
带骨羊肉、白萝卜、葱、姜、红辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、油、盐、料酒、醋、酱油、芝麻、辣椒粉。
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蒜苔炒牛肉丝
蒜苔、牛肉、姜、干辣椒面、花生油、盐、料酒、生抽、孜然粉、白胡椒粉。
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炖大鹅
大鹅、生抽、老抽、白糖、黄酒、白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、草果、干辣椒。
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独家
青椒焖虾
虾、青椒、蒜、辣椒、料酒、酱油、生抽、白糖、盐。
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独家
糖醋黄鱼
大黄鱼、姜、火葱头、辣椒、葱、淀粉、油、料酒、生抽、蚝油、白糖、陈醋。
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独家
酱油鸡
鸡、生姜、香葱、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐。
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板栗烧鸡
全鸡腿、板栗、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、油、糖。
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