它被誉为“天赐的良药”和“穷人的医生”，一周吃两次，清化血管、肝脏解毒…

​菜花别名花菜，花椰菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药” 和“穷人的医生”。18世纪轰动西欧的布哈尔夫糖浆，就是用菜花的茎叶榨出的汁液煮沸后，调入蜂蜜制成的，专治咳嗽和肺结核。它营养丰富，一周吃两次，清化血管、肝脏解毒…