热菜

大排、香葱、姜、盐、白糖、鸡精、辣椒粉、胡椒粉。

精瘦肉、精肥肉、鸡蛋、鲜藕、精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、老抽、生抽、葱、姜、淀粉。

鳊鱼、葱、姜、料酒、老抽、盐、糖。

肉 、荸荠、洋葱丝、姜、蒜苖、郫县豆酱、盐、料酒、酱油、老抽、蚝油。

咸蛋、玉米、油、盐。

青菜、香菇、盐、糖、鸡精。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

肉末、四季豆、姜蒜、酱油、盐、干辣椒、花椒。

土豆、青椒、水发木耳、猪肉、葱姜蒜、尖辣椒、花生油、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、鸡精。

鸡蛋、食用油。