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蚝油蒜茸花菜
花菜、蚝油、胡椒粉、麻油、盐、味精、生粉、大蒜、红辣椒、葱。
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软炸椒盐里脊
猪里脊条、花椒、八角、葱丝、姜丝、盐、味精、黄酒、鸡蛋、面粉、淀粉、花椒盐、炸制花生油、蚝油。
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火腿蛋肉卷
火腿、鸡蛋、肉丝、白菜叶、番茄酱、盐、鸡精。
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啤酒鸭
净鸭、啤酒、高汤、八角、桂皮、花椒、白糖、料酒、葱片、姜片、老抽。
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剁椒蒸茄子
长茄子、姜、蒜、剁椒酱、鸡精、胡椒粉、香醋、酱油、蚝油、香麻油。
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卤面
面粉、水、猪肉、鸡蛋、嫩白菜、冬菇、干木耳、红萝卜、葱、香菜。
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豆腐塞肉
盐卤豆腐、肉、香菇、葱花、姜。
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宫保土豆丁
土豆、红绿椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜片、葱丁、油炸花生米、酱油、香醋、黄酒、砂糖、花生油。
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红烧鱼块
鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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熘鱼片
草鱼、生粉、青红椒、木耳、葱姜、料酒、青红椒、木耳、调味。
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