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粥类
bribeau
最基本的三种米的比例,蒸制时间,熬粥时间,然后是花样。
皮蛋瘦肉粥
大米、皮蛋、瘦肉、杏仁、盐、葵花籽油、胡椒粉、香油。
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大碴粥
大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆、水、白糖。
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螺蛳粥
螺蛳、玉米、胡萝卜、米、水、玉米汁、姜、料酒、盐、白胡椒粉、葱花。
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鸭肉山药粥
鸭腿、山药、大米、生姜、盐。
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玉米豆花汤
玉米面、豆腐、胡萝卜、火腿、菠菜、青豆、盐、蔬菜鸡精。
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红薯粥
红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁。
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肉沫水蒸蛋
土鸡蛋、猪瘦肉、香葱、盐、食用油。
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小米红枣粥
小米、红枣。
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红薯三宝粥
糯米、大米、小米、红薯、水。
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木耳生姜红枣汤
黑木耳、生姜、红枣、花生米、清水。
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