川渝美味

牛肉、蕨根粉、四川酸菜、野山椒、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒、蛋清、鸡粉。

牛肉里脊、牛肉酱、红尖椒、朝天辣、蒜苗。

大排、青椒、色拉油、生姜、大蒜、红糖、黄酱、豆瓣酱、自制洋葱红酒、生粉、桂皮、干辣椒、八角。

花生米、食用油、盐。

牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。

豆腐、青椒、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、生抽、糖、鸡精、葱、姜、料酒。

水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。

红薯粉丝、黄豆、红油辣椒、盐、生抽、醋、姜、蒜、豆瓣酱、香菜、白糖、胡椒粉、鸡精、高汤、香油。

土豆、辣椒、花椒、花生油、葱、姜、蒜、盐、调味酱油。

鲜鱼、鸡蛋、姜、葱、蒜。