主菜菜谱

小鸡腿、香干、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。

土公鸡、芋儿、姜、蒜、花椒粒、豆瓣酱、干辣椒、料酒、油、盐。

鸡大腿、花椒、盐、料酒、生抽、葱、姜、糖、老抽、五香粉。

鸡胸肉、青笋、胡萝卜、大蒜、葱、干辣椒、盐、味精、胡椒粉、糖、醋、老抽、料酒、淀粉。

白菜、粗盐、鱼露、江米粉、萝卜、大葱葱白、大蒜、生姜、红辣椒、洋葱、辣椒粉、白糖、线葱或香葱 韭菜。

番茄、鸡蛋、面团、盐、白糖。

土豆、尖椒、豆油、盐、辣椒油、米醋、花椒粉、酱油。

鸭子、花椒粉、盐、酱油、花椒、料酒、葱、姜、大料、腌料。

肉丸、鹌鹑蛋、素排骨、油菜糖、醋、盐、鸡精、 酱油。

鸡蛋、清水、虾仁、豌豆、米饭、海苔。