湘菜

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

豆腐、猪肉、鲜笋、豆豉、干辣椒、尖椒、青蒜、生抽、盐。

活鲫鱼、鲜红椒末、蒜泥、剁椒、葱姜末、葱姜丝、料酒、酱油、香油、陈醋、盐、鸡精、白胡椒粉、白糖、肉汤。

长茄子、剁椒、蒜茸、生抽、香菜碎、姜末、水。

冬瓜、蒜、葱、盐、老抽、生抽、鸡粉、水淀粉、食用油、香油。

包菜、蒜苗、五花肉、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、白糖、醋、干辣椒、盐、油。

苦瓜、味精、大蒜、姜、小葱、花生油、豆豉、盐、香油、辣椒油。

猪肉、葱、姜、蒜、青红椒、豆豉、盐、味精、胡椒粉、花椒。