菜谱大全
搜索

【湘菜】家乡豆腐

琴心剑胆

家乡豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末,辣椒一起做道下饭菜,一道菜,可以吃几碗饭了,呵呵。豆腐营养丰富,能满足人体对蛋白质的需要,家乡豆腐,好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜,不过,这道菜她却非常的喜欢,把里面的豆腐,肉末,笋通通吃光了,哈哈。

主料
辅料
配料

家乡豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆腐下油锅炸的时候先别搅动,否则容易烂,待豆腐外面稍硬的时候,在用筷子将它们拨开。

分类: 素菜 湘菜 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
查看全部(共10步)

家乡豆腐的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页