菜系

茄子、鸡蛋、淀粉、盐、糖、醋、老抽、生抽、大蒜。

金针菇、黄瓜、胡萝卜、尖椒、香菜、大蒜、食用油、干红辣椒、盐、鸡精、生抽、山西老陈醋、辣椒油、花椒。

长茄子、葱、姜、蒜末。

梅菜、青瓜、胡萝卜、黄豆、油、酱油、糖、盐、蚝油。

青椒、肉末、水淀粉、盐、味精、糖、酱油。

茄子、肉糜、韭菜、虾皮、冬菇、鸡蛋、面粉。

大土豆、面粉、鸡蛋黄、水、黑胡椒粉、盐。

梨、萝卜、辣椒面、姜末、蒜末、味精、盐、糖、虾酱。

彩椒、竹笋、青瓜、红椒、毛豆仁、猪肉、红萝卜、茄子、玉米。

葫芦、洋葱、豆腐、香菇、红辣椒、油、盐、鸡精。